Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Das Pizzabrot in Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
3. Schritt
Die Tomatensauce auf den Brotscheiben verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Schritt
Die Knoblauchzehen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Knoblauchscheiben auf den Brotscheiben verteilen.
5. Schritt
Das Olivenöl über die Brotscheiben träufeln.
6. Schritt
Die Pizzabrote im Ofen ca. 10-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
7. Schritt
Die Pizzabrote aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Knoblauch nicht zu dunkel wird, da er sonst bitter schmeckt.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kannst du noch ein paar Kräuter, wie z.B. Oregano, auf die Pizzabrote streuen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Rotwein, wie zum Beispiel ein Chianti, passt hervorragend zu diesem Gericht. Der leichte, fruchtige Geschmack des Weins harmoniert perfekt mit der Tomatensauce und dem Knoblauch.