Anleitung:
1. Schritt
Heize den Ofen auf 200°C vor.
2. Schritt
Vermische Mehl, Wasser, Hefe, Salz und Olivenöl in einer Schüssel.
3. Schritt
Knete den Teig, bis er glatt ist.
4. Schritt
Forme den Teig zu einem Ring und lege ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
5. Schritt
Bestreiche den Teigring mit Tomatensauce und belege ihn mit Mozzarella, Schinken, Champignons, Paprika und Oregano.
6. Schritt
Backe den Pizzaring im Ofen für 20 Minuten.
7. Schritt
Garniere den Pizzaring mit frischem Basilikum und serviere ihn warm.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teigring gleichmäßig dick ist, damit er gleichmäßig backt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du den Pizzaring auch mit Zwiebeln, Oliven und Thunfisch belegen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Rotwein unterstreicht die Aromen des Pizzarings und bringt eine schöne Säure mit, die den Geschmack des Gerichts abrundet.