Anleitung:
1. Schritt
Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente.
2. Schritt
Bratze die Gamberoni in einer Pfanne an und lösche sie mit dem Weißwein ab.
3. Schritt
Gib das Tomatenmark und den Knoblauch hinzu und lasse alles kurz köcheln.
4. Schritt
Gieße die Sauce über die Spaghetti und serviere das Gericht.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Gamberoni nicht zu lange angebraten werden, da sie sonst zäh werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Sauce kannst du die Gamberoni auch vorher mit etwas Olivenöl, Knoblauch und Petersilie marinieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt perfekt zu diesem Gericht, da er die Aromen der Gamberoni und die Säure des Tomatenmarkes unterstreicht.