Anleitung:
1. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Tomaten in einem Mixer pürieren.
3. Schritt
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch darin anbraten.
4. Schritt
Tomatensoße hinzufügen und mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Schritt
Spaghetti in kochendem Salzwasser al dente kochen.
6. Schritt
Spaghetti abgießen und zur Tomatensoße geben.
7. Schritt
Alles gut miteinander vermischen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Tomatensoße nicht zu lange köchelt, da sie sonst zu dick wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Soße können Sie einige frische Basilikumblätter direkt vor dem Servieren hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt besonders gut zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen der Tomaten und der Gewürze hervorhebt.