Anleitung:
1. Schritt
Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Schritt
Den Knoblauch hacken und in Olivenöl anbraten, bis er duftet.
3. Schritt
Hähnchenstücke hinzufügen und von allen Seiten goldbraun braten.
4. Schritt
Während das Hähnchen kocht, die Spaghetti in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
5. Schritt
Die Zitrone auspressen und die Schale abreiben. Beides zur Seite stellen.
6. Schritt
Basilikumblätter fein hacken und zusammen mit dem Zitronensaft und -schale zum Hähnchen geben.
7. Schritt
Die abgetropften Spaghetti zum Hähnchen in die Pfanne geben und gründlich vermischen.
8. Schritt
Bei Bedarf etwas Pasta-Kochwasser hinzufügen, um die Sauce zu verdünnen.
9. Schritt
Mit geriebenem Parmesan servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass das Hähnchen vollständig durchgebraten ist, um jegliche gesundheitlichen Risiken zu vermeiden.
Unser Geheimtipp
Für eine pikante Note, fügen Sie eine Prise Chiliflocken hinzu, bevor Sie das Gericht servieren.
Getränkeempfehlung
Ein Glas kühler Weißwein; Die sanfte und frische Note des Weines ergänzt die Zitrusfrucht der Pasta auf schöne Weise und bringt die Aromen ins perfekte Gleichgewicht.