Anleitung:
1. Schritt
Den Reis in einem Topf mit Wasser aufkochen lassen und bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen.
2. Schritt
Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
Das Fleisch und den Fisch in kleine Stücke schneiden.
4. Schritt
Eine Pfanne erhitzen und das Fleisch und den Fisch darin anbraten.
5. Schritt
Das Gemüse zu dem Fleisch und Fisch in die Pfanne geben und alles zusammen anbraten.
6. Schritt
Die Sojasauce und das Sesamöl zu dem Gemüse, Fleisch und Fisch in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
7. Schritt
Den Reis in eine Schüssel geben und das Gemüse, Fleisch und Fisch darauf verteilen.
8. Schritt
Die Bento-Box mit Salz abschmecken und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Fleisch und der Fisch vollständig durchgegart sind, bevor du sie zu dem Gemüse hinzufügst.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Bento-Box kann man auch ein Ei hinzufügen. Ein gekochtes Ei, das über dem Reis serviert wird, verleiht dem Gericht eine besondere Note.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Sake passt hervorragend zu einer Bento-Box, da er die Aromen des Gerichts hervorhebt und die Süße des Reises unterstreicht.