Anleitung:
1. Schritt
Den Reis waschen und in einem Topf mit Wasser aufkochen lassen.
2. Schritt
Den Chinakohl waschen und in Streifen schneiden.
3. Schritt
Die Eier in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
4. Schritt
Den Lachs in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
5. Schritt
Die Sojasauce, das Sesamöl, den Ginger, den Knoblauch und die Chiliflocken in einer Schüssel vermischen.
6. Schritt
Den Reis in eine Schüssel geben und die Soße darüber geben.
7. Schritt
Den Chinakohl, das Ei und den Lachs auf dem Reis anrichten.
8. Schritt
Die Kashiwa Box servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass der Lachs nicht zu lange gebraten wird, damit er nicht zäh wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Kashiwa Box können Sie auch eine Prise Zimt in die Soße geben.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Er unterstreicht die Aromen des Essens und sorgt für ein angenehmes Geschmackserlebnis.