Anleitung:
1. Schritt
Hühnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden und in einer Schüssel mit Sojasauce und Sesamöl marinieren.
2. Schritt
Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
Reis in einem Topf mit Wasser kochen, bis er gar ist.
4. Schritt
Algenblätter in warmem Wasser einweichen.
5. Schritt
Ein Algenblatt auf einer Arbeitsfläche ausbreiten und mit einer Schicht Reis bedecken.
6. Schritt
Eine Schicht Gemüse und Hühnchen auf den Reis geben.
7. Schritt
Das Algenblatt zusammenrollen und die Enden mit Wasser bestreichen, damit es verschlossen bleibt.
8. Schritt
Den Futo Maki Chicken in einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten anbraten.
9. Schritt
Mit Sesamsamen bestreuen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Algenblätter nicht zu lange eingeweicht werden, da sie sonst zu weich werden und beim Rollen auseinanderfallen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man den Futo Maki Chicken auch mit einer Füllung aus Lachs und Avocado zubereiten.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Sake passt hervorragend zu Futo Maki Chicken. Er ist ein klassisches japanisches Getränk, das sich durch seinen leichten, süßlichen und fruchtigen Geschmack auszeichnet und perfekt zu dem süß-sauren Geschmack des Gerichts passt.