Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Schneide die Karotten und Zwiebeln in kleine Würfel.
3. Schritt
Brate die Karotten und Zwiebeln in einer Pfanne mit Sesamöl an.
4. Schritt
Gib den Reis, die Sojasauce und die Karotten-Zwiebel-Mischung in eine Schüssel und vermenge alles.
5. Schritt
Fülle die Tofu-Schläuche mit der Reismischung.
6. Schritt
Brat die Inari-Maki in einer Pfanne mit Sesamöl an, bis sie goldbraun sind.
7. Schritt
Bestreue die Inari-Maki mit Sesam und serviere sie warm.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Tofu-Schläuche nicht zu voll gefüllt werden, damit sie beim Braten nicht aufplatzen.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kannst du die Inari-Maki auch mit gebratenen Pilzen und frischem Spinat füllen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Sake passt hervorragend zu Inari-Maki. Der Sake ist ein japanisches Reiswein, der ein wenig süßlich schmeckt und die Füllung des Inari-Maki perfekt ergänzt.