Roll Bento

Roll Bento

Roll Bento ist ein japanisches Gericht, das aus verschiedenen Zutaten besteht, die in einer Nori-Alge gerollt werden. Es ist ein schnelles und einfaches Gericht, das sowohl gesund als auch lecker ist. Es ist ein idealer Snack für zwischendurch oder ein leichtes Mittag- oder Abendessen.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Schneide das Gemüse in Streifen.
3. Schritt
Brate den Fisch in einer Pfanne.
4. Schritt
Lege ein Blatt Nori-Alge auf ein Sushi-Matte und verteile den Reis darauf.
5. Schritt
Lege die Gemüsestreifen und den Fisch auf den Reis.
6. Schritt
Roll die Nori-Alge zu einer Rolle.
7. Schritt
Schneide die Rolle in Stücke.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte bei der Wahl des Fisches darauf, dass er nicht aus einer überfischten Gegend stammt.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kannst du die Roll Bento auch mit eingelegtem Gemüse oder geräuchertem Fisch zubereiten.

Getränkeempfehlung

Ein leichter grüner Tee passt perfekt zu Roll Bento, da er die Aromen des Gerichts unterstreicht und gleichzeitig die Verdauung unterstützt.


Zutaten

  • 200 g Reis
  • 2 Stück Gemüse (z.B. Gurke, Karotte, Avocado)
  • 100 g Fisch (z.B. Lachs)
  • 2 Blätter Nori-Alge

Tags

Japanisch

Reis

Gemüse

Fisch

Rolle

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