Anleitung:
1. Schritt
Den Sushi-Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
2. Schritt
Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
3. Schritt
Ein Nori-Algenblatt auf ein Bambus-Makisu-Matte legen.
4. Schritt
Einen Esslöffel Sushi-Reis auf das Nori-Algenblatt geben und mit den Fingern gleichmäßig verteilen.
5. Schritt
Einige Gemüsestücke in der Mitte des Reises anrichten.
6. Schritt
Das Nori-Algenblatt vorsichtig aufrollen.
7. Schritt
Die Rolle mit Sesamöl bestreichen und mit Sojasauce servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass der Sushi-Reis nicht zu feucht ist, da er sonst beim Rollen auseinanderfallen kann.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante können Sie auch Avocado oder geschälte Meeresfrüchte zum Füllen verwenden.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Sake passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Temaki hervorhebt und die scharfen Gewürze abmildert.