Anleitung:
1. Schritt
Den Feta und den Schafskäse in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
In einer Schüssel Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Pfeffer und Salz vermengen.
3. Schritt
Die Feta- und Schafskäsewürfel in die Schüssel geben und alles gut vermengen.
4. Schritt
Die Mischung in eine ofenfeste Form geben und im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 20 Minuten backen.
5. Schritt
Den Feta Schafskäse servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Feta- und Schafskäsewürfel nicht zu klein sind, damit sie nicht zu schnell verbrennen.
Unser Geheimtipp
Für ein noch besseres Aroma kann man die Mischung aus Feta und Schafskäse noch mit frischen Kräutern wie Rosmarin oder Thymian verfeinern.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Feta Schafskäse, da er die würzigen Aromen des Gerichts hervorhebt und die Säure des Weins die Cremigkeit des Käses unterstreicht.