Anleitung:
1. Schritt
Den Camenbert in Scheiben schneiden.
2. Schritt
Die Semmelbrösel in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver vermischen.
3. Schritt
Die Camenbert-Scheiben in den Semmelbröseln wenden, sodass sie rundum bedeckt sind.
4. Schritt
Ein Backblech mit Olivenöl einpinseln und die Camenbert-Scheiben darauf verteilen.
5. Schritt
Das Backblech in den vorgeheizten Ofen (200°C Ober-/Unterhitze) schieben und den Camenbert 15-20 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass der Camenbert nicht zu lange im Ofen bleibt, da er sonst zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man den Camenbert auch mit einer Mischung aus gerösteten Pinienkernen und Parmesan wenden.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Säure des Käses ausbalanciert und die Aromen des Camenberts hervorhebt.