Anleitung:
1. Schritt
Den Schafskäse in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Die Oliven in Scheiben schneiden.
4. Schritt
Den Knoblauch schälen und fein hacken.
5. Schritt
In einer Schüssel den Schafskäse, die Tomatenwürfel, die Oliven, den Feta und den Knoblauch vermischen.
6. Schritt
Das Olivenöl, den Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
7. Schritt
Die Schale Schafskäse in eine Schale geben und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Schafskäse nicht zu lange mariniert wird, da er sonst zu salzig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Schale Schafskäse auch mit frischem Basilikum und Pinienkernen garnieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Schafskäse. Er unterstreicht den leicht salzigen Geschmack des Käses und harmoniert gut mit den anderen Zutaten des Gerichts.