Anleitung:
1. Schritt
Vorheizen des Backofens auf 200 Grad Celsius.
2. Schritt
Die Kartoffeln waschen und trocknen.
3. Schritt
Die Kartoffeln mit Olivenöl, Salz und Pfeffer einreiben.
4. Schritt
Die Kartoffeln auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen für 45 Minuten backen.
5. Schritt
Die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Kartoffeln vor dem Backen gut gewaschen und getrocknet sind, damit sie eine knusprige Kruste bekommen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie die Kartoffeln vor dem Backen mit einer Mischung aus geriebenem Käse, Knoblauch und Petersilie bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen der Kartoffeln unterstreicht.