Anleitung:
1. Schritt
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Apfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
Butter in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln darin anbraten.
5. Schritt
Kartoffeln und Apfelwürfel hinzufügen und alles zusammen weitere 10 Minuten anbraten.
6. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Kartoffeln nicht zu weich werden, da sie sonst matschig werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie das Himmel und Erde auch mit gerösteten Speckwürfeln zubereiten.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Rotwein passt perfekt zu diesem Gericht, da er die Aromen des Apfels und der Kartoffeln unterstreicht.