Anleitung:
1. Schritt
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Kartoffeln und Knoblauch in eine Schüssel geben und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
4. Schritt
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffel-Knoblauch-Mischung hinzufügen.
5. Schritt
Kartoffeln bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten anbraten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
6. Schritt
Mix Potatoes mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Kartoffeln nicht zu lange angebraten werden, da sie sonst zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kann man die Mix Potatoes auch mit frischem Koriander oder Petersilie bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen der Kartoffeln hervorhebt und sie noch besser zur Geltung bringt.