Anleitung:
1. Schritt
Schäle die Kartoffeln und schneide sie in kleine Würfel.
2. Schritt
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Kartoffelwürfel darin an.
3. Schritt
Geben Sie die Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer und Rosmarin hinzu und rühren Sie alles gut um.
4. Schritt
Lassen Sie die Kartoffeln bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
5. Schritt
Servieren Sie die Kartoffeln heiß.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Kartoffeln nicht zu dunkel werden, da sie sonst bitter schmecken.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie die Kartoffeln mit frischen Kräutern wie Petersilie, Basilikum oder Thymian bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Gerichts unterstreicht und die Säure des Weines die Süße der Kartoffeln ausbalanciert.