Anleitung:
1. Schritt
Spätzle in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
2. Schritt
Speck in einer Pfanne anbraten.
3. Schritt
Käse in die Pfanne geben und schmelzen lassen.
4. Schritt
Spätzle abgießen und in die Pfanne geben.
5. Schritt
Butter hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass der Käse vollständig geschmolzen ist, bevor Sie die Spätzle hinzufügen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie die Käsespätzle mit Speck auch mit gerösteten Zwiebeln und Knoblauch zubereiten.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Käsespätzle mit Speck. Der Wein unterstreicht die Aromen des Gerichts und lässt es noch besser schmecken.