Anleitung:
1. Schritt
Mehl, Hefe, Salz und Olivenöl in eine Schüssel geben und vermischen.
2. Schritt
Eine Kugel aus dem Teig formen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
3. Schritt
Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf den Teig legen.
4. Schritt
Den Käse darüber reiben und die Kräuter darüber streuen.
5. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 20-25 Minuten backen.
6. Schritt
Die Pizza aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teig nicht zu dick ist, damit die Pizza nicht zu dunkel wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza kann man noch gekochten Schinken, Paprika oder Zwiebeln hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Rotwein passt hervorragend zu Pizza Italien. Der Rotwein unterstreicht den Geschmack der Tomaten und Kräuter und harmoniert perfekt mit dem Geschmack der Pizza.