Anleitung:
1. Schritt
Die Calamari in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Schritt
Die Tomaten in kleine Würfel schneiden und zu den Calamari geben.
3. Schritt
Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken und zu den Calamari geben.
4. Schritt
Olivenöl, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer zu den Calamari geben und alles gut vermengen.
5. Schritt
Eine Pfanne erhitzen und die Calamari-Mischung hinzufügen.
6. Schritt
Die Calamari bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten, bis sie gar sind.
7. Schritt
Die Calamari alla Pizzaiola servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass die Calamari nicht zu lange gebraten werden, da sie sonst zäh werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders würzige Note kannst du auch eine Prise Chiliflocken zu den Calamari geben.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen der Tomaten und der Kräuter hervorhebt.