Anleitung:
1. Schritt
Die Garnelen abspülen und trocken tupfen.
2. Schritt
Das Cajun-Gewürz über die Garnelen streuen und gut vermischen.
3. Schritt
Die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken.
4. Schritt
Die Paprika und Tomaten in mittelgroße Stücke schneiden.
5. Schritt
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen darin anbraten.
6. Schritt
Die Garnelen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
7. Schritt
In der gleichen Pfanne Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind.
8. Schritt
Paprika und Tomaten hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.
9. Schritt
Die Garnelen zurück in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
10. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, frische Garnelen von hoher Qualität zu verwenden, um das Beste aus diesem Rezept herauszuholen.
Unser Geheimtipp
Für eine zusätzliche Geschmacksnote, fügen Sie 1 EL Zitronensaft hinzu, wenn Sie die Garnelen zurück in die Pfanne geben.
Getränkeempfehlung
Ein eiskaltes Weizenbier. Dieses erfrischende Bier ergänzt perfekt die Würze der Cajun-Gewürze und hilft, die Hitze zu löschen.