Gebratene Tintenfischringe

Gebratene Tintenfischringe

Gebratene Tintenfischringe sind ein leckeres und gesundes Gericht. Sie sind schnell zubereitet und eignen sich hervorragend als Hauptspeise. Durch die Kombination aus Fisch und Gewürzen wird ein einzigartiger Geschmack erzeugt.

Zeitaufwand
25 Minuten
Kalorien pro Portion
250
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Tintenfischringe in Mehl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer wenden.
2. Schritt
Öl in einer Pfanne erhitzen.
3. Schritt
Tintenfischringe in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten.
4. Schritt
Tintenfischringe wenden und weitere 5 Minuten braten.
5. Schritt
Tintenfischringe auf einem Teller anrichten und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Tintenfischringe nicht zu lange in der Pfanne sind, da sie sonst zäh werden.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note können die Tintenfischringe vor dem Braten in einer Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Petersilie eingelegt werden.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu gebratenen Tintenfischringen. Der Wein unterstreicht den Geschmack des Fischs und harmoniert mit den Gewürzen.

Zutaten

  • 400 g Tintenfischringe
  • 2 EL Mehl
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 EL Öl

Tags

Tintenfisch

Fisch

Gebraten

Gesund

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