Anleitung:
1. Schritt
Schneide das Schweinefleisch in kleine Würfel und brate es in einer Pfanne mit Olivenöl an.
2. Schritt
Gib die Taco Gewürzmischung hinzu und brate alles weitere 5 Minuten.
3. Schritt
Wasche den Salat und schneide ihn in mundgerechte Stücke.
4. Schritt
Wasche die Tomaten und schneide sie in kleine Würfel.
5. Schritt
Wasche den Koriander und schneide ihn fein.
6. Schritt
Presse die Limette aus und gib den Saft über den Salat.
7. Schritt
Gib das gebratene Schweinefleisch und die Tomatenwürfel zum Salat.
8. Schritt
Gib die Tortillachips und die Salsa hinzu.
9. Schritt
Garniere alles mit dem Koriander und serviere die Carnitas Bowl.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Schweinefleisch gut angebraten ist, damit es knusprig und lecker wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du zusätzlich eine Avocado in kleine Würfel schneiden und zur Bowl hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, fruchtiger Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen der Carnitas Bowl unterstreicht.