Fajitas

Fajitas

Fajitas sind ein beliebtes mexikanisches Gericht, das aus gegrilltem Fleisch, Gemüse und Tortillas besteht. Es ist ein leckeres und einfaches Gericht, das schnell zubereitet werden kann und viele verschiedene Geschmacksrichtungen bietet. Fajitas sind eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit, die jedem schmecken wird.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden.
2. Schritt
Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden.
3. Schritt
Knoblauchzehe fein hacken.
4. Schritt
Hähnchenbrustfilet, Paprika, Zwiebel und Knoblauch in einer Schüssel vermengen.
5. Schritt
Chilipulver und Oregano hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Schritt
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilet-Mischung hinzufügen.
7. Schritt
Alles ca. 10 Minuten anbraten.
8. Schritt
Tortillas in einer Pfanne erhitzen.
9. Schritt
Hähnchenbrustfilet-Mischung auf die Tortillas verteilen und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie darauf, dass das Fleisch vollständig durchgegart ist, bevor Sie es servieren.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders scharfe Note können Sie einige Tropfen Tabasco hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu Fajitas, da er die scharfen Aromen des Gerichts abmildert und die Säure des Weins die süßen Aromen der Zutaten unterstreicht.

Zutaten

  • 200 g Hähnchenbrustfilet
  • 4 Stück Tortillas
  • 1 Stück Paprika
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 1 TL Chilipulver
  • 1 TL Oregano
  • 2 EL Olivenöl

Tags

Fajitas

Mexikanisch

Hauptspeise

scharf

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