Anleitung:
1. Schritt
Die Tortillas in kleine Quadrate schneiden.
2. Schritt
Den Käse und den Schinken in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Die Tortilla-Quadrate mit Käse und Schinken belegen.
4. Schritt
Chili-Pulver und Salz hinzufügen.
5. Schritt
Die Tortilla-Quadrate zusammenklappen und die Ränder fest andrücken.
6. Schritt
Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
7. Schritt
Die Diablitos in das heiße Öl geben und von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
8. Schritt
Die Diablitos auf Küchenpapier abtropfen lassen.
9. Schritt
Die Diablitos servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Öl nicht zu heiß ist, damit die Diablitos nicht zu schnell bräunen und innen noch nicht gar sind.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kann man die Diablitos auch mit Salsa oder Guacamole servieren.
Getränkeempfehlung
Ein kühles Bier passt hervorragend zu Diablitos, da es die Schärfe des Gerichts abmildert und die Aromen der Zutaten hervorhebt.