Fajita Box

Fajita Box

Fajitas sind ein beliebtes mexikanisches Gericht, das aus Tortillas, gegrilltem Fleisch, Gemüse und Saucen besteht. Fajitas werden normalerweise in einer Pfanne zubereitet, aber in diesem Rezept werden sie in einer Box serviert. Dieses Gericht ist ein einfaches und leckeres Mittag- oder Abendessen, das jedem schmeckt.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Heize den Ofen auf 200°C vor.
2. Schritt
Schneide das Hähnchenbrustfilet in Streifen und brate es in einer Pfanne mit Olivenöl an.
3. Schritt
Schneide das Gemüse in Streifen und brate es in einer anderen Pfanne an.
4. Schritt
Bestreiche die Tortillas mit Salsa und verteile das Hähnchenfleisch und das Gemüse darauf.
5. Schritt
Bestreue das Ganze mit Käse und wickle die Tortillas zu einer Rolle.
6. Schritt
Lege die Röllchen in eine Auflaufform und bestreue sie mit dem restlichen Käse.
7. Schritt
Backe die Fajitas im Ofen für 15 Minuten.
8. Schritt
Serviere die Fajitas warm.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass du das Gemüse und das Hähnchenfleisch nicht zu lange anbrätst, damit es nicht zu trocken wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders schmackhafte Fajita Box kannst du die Tortillas auch in einer Pfanne anbraten, bevor du sie mit den Zutaten belegst.

Getränkeempfehlung

Ein kühles Bier passt hervorragend zu dieser Fajita Box. Das Bier verleiht dem Gericht eine leichte Süße und eine angenehme Frische, die die Schärfe des Gerichts abmildert.


Zutaten

  • 2 Stück Hähnchenbrustfilet
  • 4 Stück Tortillas
  • 1/2 Packung Gemüse (z.B. Paprika, Zwiebeln)
  • 2 EL Salsa
  • 2 EL Käse (gerieben)
  • 2 EL Olivenöl
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Tags

Fajita

Mexikanisch

Box

Hauptspeise

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