Pechugas Poblano

Pechugas Poblano

Pechugas Poblano ist ein mexikanisches Gericht, das aus gegrillten Hähnchenbrustfilets, Poblanopfeffer, Tomaten, Zwiebeln und Käse besteht. Es ist eine leckere und einfache Mahlzeit, die in nur 45 Minuten zubereitet werden kann. Dieses Gericht ist eine gesunde und leckere Option, die jedem schmecken wird.

Zeitaufwand
45 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Erhitzen Sie eine Pfanne mit Olivenöl auf mittlerer Hitze.
2. Schritt
Schneiden Sie die Zwiebeln und die Tomaten in kleine Würfel.
3. Schritt
Geben Sie die Zwiebeln und die Tomaten in die Pfanne und braten Sie sie an.
4. Schritt
Geben Sie die Poblanopfeffer in die Pfanne und braten Sie sie an.
5. Schritt
Geben Sie die Hähnchenbrustfilets in die Pfanne und braten Sie sie an.
6. Schritt
Würzen Sie die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer.
7. Schritt
Geben Sie den Käse auf die Hähnchenbrustfilets.
8. Schritt
Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie das Gericht 10 Minuten köcheln.
9. Schritt
Servieren Sie das Gericht heiß.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie darauf, dass die Hähnchenbrustfilets vollständig durchgegart sind, bevor Sie sie servieren.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders schmackhafte Variante, servieren Sie das Gericht mit einer selbstgemachten Guacamole als Beilage.

Getränkeempfehlung

Ein kühles Bier passt perfekt zu diesem Gericht, da es die scharfen Aromen des Poblanos und die Süße der Tomaten hervorhebt.

Zutaten

  • 2 Stück Hähnchenbrustfilets
  • 2 Stück Poblanopfeffer
  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Stück Zwiebeln
  • 100g Käse
  • 2 EL Olivenöl
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Tags

Pechugas Poblano

Mexikanisch

Hauptspeise

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