Pollo Wrap

Pollo Wrap

Der Pollo Wrap ist ein leckeres mexikanisches Gericht, das aus einer Füllung besteht, die in ein Tortillafladen eingewickelt wird. Er ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Mittag- oder Abendessen.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten.
2. Schritt
Tomaten und Mais hinzufügen und alles zusammen weitere 5 Minuten braten.
3. Schritt
Creme Fraiche und Käse unterrühren und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Schritt
Tortilla Fladen auf einer Platte auslegen und die Füllung in die Mitte geben.
5. Schritt
Die Seiten des Fladens über die Füllung klappen und den Wrap fest zusammen rollen.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Hähnchenbrustfilets vollständig durchgegart sind, bevor du sie in den Wrap gibst.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders schmackhafte Variante kann man die Füllung auch mit Salsa oder Guacamole verfeinern.

Getränkeempfehlung

Ein leichter, fruchtiger Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Er unterstreicht die Aromen des Wraps und harmoniert geschmacklich perfekt.

Zutaten

  • 200 g Hähnchenbrustfilet
  • 4 Stück Tortilla Fladen
  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Dose Gemüsemais
  • 2 EL Creme Fraiche
  • 50 g Käse
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Pollo

Wrap

Mexikanisch

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