Anleitung:
1. Schritt
Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
3. Schritt
Tomatenmark, Chilipulver, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Schritt
Die Zwiebelwürfel hinzufügen und alles weitere 5 Minuten braten.
5. Schritt
Die Tortillafladen in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
6. Schritt
Das Hackfleisch auf die Tortillafladen verteilen und mit Koriander bestreuen.
7. Schritt
Die Taco con Carne servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hackfleisch gut durchgebraten ist, damit es nicht mehr roh ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Taco con Carne empfehlen wir, das Hackfleisch mit einer Prise Zimt und einer Prise Zucker zu würzen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der fruchtige Geschmack des Weines harmoniert gut mit den würzigen Aromen der Taco con Carne.