Anleitung:
1. Schritt
Waschen Sie als erster Schritt das Gemüse gründlich und lassen Sie es trocknen.
2. Schritt
Choppen Sie das Gemüse und das Huhn in Streifen.
3. Schritt
Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne und geben Sie das Huhn hinzu. Kochen Sie es, bis es durch ist.
4. Schritt
Fügen Sie nun das gehackte Gemüse, die Gewürze und den gehackten Knoblauch hinzu.
5. Schritt
Lassen Sie alles bei mittlerer Hitze köcheln, bis das Gemüse weich ist, aber noch einen kleinen Biss hat.
6. Schritt
Nun ist es an der Zeit, Ihre Fajitas zusammenzustellen. Legen Sie etwas von der Hühnchenmischung auf eine Tortilla, fügen Sie frisch gehackte Tomaten und Chilischoten hinzu und beträufeln Sie das Ganze mit Limettensaft. Rollen Sie die Tortilla zusammen und genießen Sie!
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass das Huhn vollständig durchgegart ist und keine rohen Stellen mehr hat, um Lebensmittelvergiftungen zu vermeiden. Stellen Sie außerdem sicher, dass das Gemüse nicht zu weich gekocht ist - es sollte noch etwas Biss haben.
Unser Geheimtipp
Für extra Aromenvielfalt, probieren Sie die Hühnerspitze in Ihrem Lieblingstequila zu marinieren, bevor Sie anfangen zu kochen. Die süße und Würze des Tequilas wird dem Huhn eine zusätzliche Ebene von Geschmack hinzufügen und sie zu einem absoluten Hit machen.
Getränkeempfehlung
Probieren Sie ein erfrischendes Glas Chardonnay zu diesem Gericht. Der feine Geschmack des Weins ergänzt die Würze der Fajitas perfekt und sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.