Karisik Soguk Meze Tabagi

Karisik Soguk Meze Tabagi

Karisik Soguk Meze Tabagi ist ein traditionelles türkisches Mezze-Gericht. Es besteht aus einer Vielzahl verschiedener Zutaten, die kalt serviert werden. Es ist ein perfektes Gericht, um ein Essen mit Freunden oder Familie zu beginnen. Es ist ein leckeres, gesundes und einfaches Gericht, das schnell zubereitet werden kann.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
250
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Tomaten und Gurken waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Oliven in kleine Stücke schneiden.
4. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
5. Schritt
Alle Zutaten in einer Schüssel mischen.
6. Schritt
Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
7. Schritt
Karisik Soguk Meze Tabagi servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Zutaten frisch sind, damit das Gericht sein volle Aroma entfalten kann.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note kann man das Gericht auch mit frischem Oregano bestreuen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu dem Gericht. Der Wein unterstreicht die Aromen des Gerichts und harmoniert mit den Gewürzen.

Zutaten

  • 2 Stück Tomaten
  • 2 Stück Gurken
  • 200 g Feta-Käse
  • 200 g Oliven
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Soguk Meze

Mezze

Türkisch

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