Anleitung:
1. Schritt
Die Paprika waschen, halbieren und die Kerne entfernen.
2. Schritt
Die Paprika in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Die Gurke waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
5. Schritt
Den Feta Käse in kleine Würfel schneiden.
6. Schritt
In einer Schüssel die Paprika, Gurke, Tomaten und Feta Käse mischen.
7. Schritt
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.
8. Schritt
Die Olivenöl-Mischung über die Gemüse-Feta-Mischung geben und alles gut vermengen.
9. Schritt
Die Vorspeisen Platte servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Zutaten frisch sind, damit das Gericht am besten schmeckt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie die Vorspeisen Platte mit gerösteten Pinienkernen oder gehackten Nüssen bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu dieser Vorspeisen Platte. Er ist leicht und frisch und passt perfekt zu den leichten Aromen der verschiedenen Zutaten.