Anleitung:
1. Schritt
Gurke schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
3. Schritt
Joghurt, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Olivenöl in einer Schüssel vermischen und die Gurkenwürfel und den gehackten Knoblauch hinzufügen.
4. Schritt
Das Dönerfleisch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.
5. Schritt
Den Salat auf einen Teller geben und das Dönerfleisch darauf verteilen.
6. Schritt
Den Tzatziki-Dip über das Dönerfleisch geben und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Dönerfleisch nicht zu lange angebraten wird, damit es nicht zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Dönerfleisch auch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl und Knoblauch anbraten und dann mit dem Tzatziki servieren.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Wein wie ein griechischer Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht die Aromen des Gerichts und harmoniert besonders gut mit dem leichten und frischen Geschmack des Tzatziki.