Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Dann die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Anschließend das Dönerfleisch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
4. Schritt
Nun den Halloumi in kleine Würfel schneiden und zusammen mit den Zwiebeln und dem Knoblauch in die Pfanne geben.
5. Schritt
Die Tomatenwürfel hinzufügen und alles mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
6. Schritt
Alles für ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
7. Schritt
Den Döner-Halloumi-Teller auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Halloumi nicht zu lange in der Pfanne brät, da er sonst zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man den Döner-Halloumi-Teller mit frischem Salat und einer Joghurt-Knoblauch-Sauce servieren.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Rotwein, wie ein Merlot, passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen des Döners und des Halloumis ergänzt.