Mantis - ein leckeres Gericht aus dem Orient

Mantis - ein leckeres Gericht aus dem Orient

Mantis ist ein traditionelles Gericht aus dem Orient. Es ist eine Mischung aus Gemüse, Fleisch und Reis. Es ist ein sehr leckeres Gericht, das schnell zubereitet werden kann und auch noch gesund ist. Es ist ein einfaches Gericht, das jeder zubereiten kann.

Zeitaufwand
45 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und Karotten in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Dann das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und Karotten hinzufügen.
3. Schritt
Anschließend den Knoblauch hinzufügen und alles kurz anbraten.
4. Schritt
Dann das Hackfleisch hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Anschließend das Tomatenmark, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Schritt
Dann den Reis hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Schritt
Anschließend alles auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 30 Minuten backen.
8. Schritt
Zum Schluss das Gericht servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass das Hackfleisch vollständig durchgebraten ist, bevor du den Reis hinzufügst.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note kannst du das Gericht mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander bestreuen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu Mantis, da er die Aromen des Gerichts unterstreicht und die Säure des Weins die Süße des Gerichts ausgleicht.


Zutaten

  • 200 g Hackfleisch
  • 200 g Reis
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 2 Stück Karotten
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 1 TL Paprikapulver
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 3 EL Olivenöl

Tags

orientalisch

schnell

lecker

Rezept teilen

Weitere Rezepte der Kategorie orientalisch

Course Title

Kefta - ein leckeres orientalisches Gericht

Course Title

Lahmacun mit Drehspießfleisch, Salat und Tzatziki

Course Title

Döner Kebap Teller mit Reis und Salat

Course Title

Kafta-Halloumi-Teller

Course Title

Schawarma-Halloumi-Teller

Course Title

Mhamra - ein traditionelles marokkanisches Gericht

Course Title

Masoub Malaki

Course Title

Honig Fattah

Unsere neusten Rezepte

Course Title

Waffel mit Eis und Sahne

Course Title

Waffel mit Vanilleeis und Zimt

Course Title

Waffel mit Butterscotch Karamell

Course Title

Rösti Kräuterquark

Course Title

Brokkolischnitzel

Course Title

Broccoli und Champignons

Course Title

Bun Heo nuong

Course Title

Dau hu xao rau