Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Dann die Tomaten und die Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
Das Lammfleisch in kleine Würfel schneiden.
5. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln, den Knoblauch, die Tomaten, die Paprika und die Kartoffeln hinzufügen.
6. Schritt
Alles gut vermischen und für 5 Minuten köcheln lassen.
7. Schritt
Dann das Lammfleisch hinzufügen und alles gut vermischen.
8. Schritt
Für weitere 10 Minuten köcheln lassen.
9. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
10. Schritt
Den Kebab-Teller auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie bei der Zubereitung darauf, dass das Fleisch gut durchgebraten ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante des Kebab-Tellers können Sie auch geröstete Pinienkerne hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leckerer, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Kebabs unterstreicht und den Geschmack des Gerichts abrundet.