Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Knoblauch, Zwiebel, Tomatenmark, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Cumin, Salz und Pfeffer vermischen.
2. Schritt
Dann das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin anbraten.
3. Schritt
Die Gurke und die Tomate in Scheiben schneiden.
4. Schritt
Die Pita-Brote in der Pfanne mit dem Hähnchen anbraten.
5. Schritt
Die Pita-Brote mit dem Hähnchen, Gurke und Tomate belegen.
6. Schritt
Das Gericht servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Bei der Zubereitung des Schawarma-Tellers sollte man darauf achten, dass das Fleisch gut durchgebraten ist, damit es schön saftig und zart wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders köstliche Note kann man das Schawarma-Gericht mit Joghurt und frischem Koriander servieren.
Getränkeempfehlung
Ein leichtes, fruchtiges Bier passt hervorragend zu diesem Gericht. Es ist eine gute Wahl, da es die würzige Note des Schawarma-Tellers ergänzt und eine erfrischende Abwechslung zu den Gewürzen bietet.