Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. Schritt
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Schritt
In einem Topf Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
4. Schritt
Die Tomatenstücke hinzufügen und alles etwa 10 Minuten köcheln lassen.
5. Schritt
Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles nochmal 5 Minuten köcheln lassen.
6. Schritt
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
7. Schritt
Die Tomatensauce über die Nudeln geben und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Tomatenstücke nicht zu groß sind, da sie sonst zu lange brauchen, um zu kochen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Tomatensauce mit einem Schuss Sahne verfeinern.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt perfekt zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht den Geschmack der Tomaten und passt hervorragend zu den Nudeln.