Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebel und die Knoblauchzehe in kleine Würfel schneiden. Anschließend das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
2. Schritt
Dann das Dönerfleisch hinzufügen und kurz anbraten.
3. Schritt
Danach die Tomatensoße hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Schritt
Die Rigatoni in einem Topf mit kochendem Salzwasser bissfest kochen.
5. Schritt
Dann die Rigatoni abgießen und in die Pfanne mit der Tomatensoße geben.
6. Schritt
Alles gut vermischen und mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
7. Schritt
Das Döner Rigatoni ist fertig und kann serviert werden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Dönerfleisch nicht zu lange angebraten wird, damit es nicht zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Tomatensoße mit einer Prise Zucker und etwas frischem Basilikum abschmecken.
Getränkeempfehlung
Dieses Gericht passt perfekt zu einem trockenen Weißwein, da der Wein die Aromen des Döners hervorhebt und die Säure des Weins die Süße des Tomatensoße ausbalanciert.