Anleitung:
1. Schritt
Bringe einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen und koche die Spaghetti nach Packungsanweisung.
2. Schritt
In der Zwischenzeit die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
4. Schritt
Basilikum waschen und in Streifen schneiden.
5. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Knoblauch und Tomatenstücke darin anbraten.
6. Schritt
Die gekochten Spaghetti in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
7. Schritt
Basilikumstreifen unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Spaghetti nicht zu lange gekocht werden, damit sie al dente bleiben.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pasta kannst du frische Tomaten, Knoblauch und Basilikum aus dem Garten verwenden.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu dieser Pasta, da er die Aromen des Gerichts unterstreicht und die Säure des Weins die Süße der Tomaten hervorhebt.