Kawatini al Forno

Kawatini al Forno

Kawatini al Forno ist ein italienisches Gericht, das aus kurzen Nudeln, Tomatenmark, Knoblauch, Käse und anderen Zutaten besteht. Es ist ein einfaches, aber schmackhaftes Gericht, das schnell zubereitet werden kann. Es ist eine leckere und einfache Mahlzeit, die jeder lieben wird.

Zeitaufwand
50 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Erhitzen Sie einen Topf mit Olivenöl und geben Sie den Knoblauch hinzu.
2. Schritt
Geben Sie das Tomatenmark und eine Prise Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie alles gut um.
3. Schritt
Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung.
4. Schritt
Geben Sie die Nudeln in eine Auflaufform und geben Sie die Tomatensauce darüber.
5. Schritt
Geben Sie den Käse, Basilikum und Parmesan hinzu und mischen Sie alles gut.
6. Schritt
Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 30 Minuten.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie darauf, dass die Nudeln nicht zu weich gekocht werden, da sie sonst beim Backen zerfallen können.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante können Sie das Gericht mit frischen Tomaten, Oliven und Kapern garnieren.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Gerichts unterstreicht und die Säure des Weins die Süße des Tomatenmarkes hervorhebt.

Zutaten

  • 250 g Kurze Nudeln
  • 200 g Tomatenmark
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 100 g Käse
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 EL Basilikum
  • 50 g Parmesan

Tags

Pasta

Tomatenmark

Knoblauch

Käse

Backofen

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