Anleitung:
1. Schritt
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Das Hackfleisch hinzufügen und weiterbraten, bis es durchgebraten ist.
4. Schritt
Tomatenmark, Tomaten, Salz, Pfeffer und Oregano hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Die Sauce bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen.
6. Schritt
In der Zwischenzeit die Spaghetti nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
7. Schritt
Die Spaghetti abgießen und zur Sauce geben. Alles gut vermengen und noch einmal abschmecken.
8. Schritt
Kinder Spaghetti Bolognese servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, das Hackfleisch gut durchzubraten, damit es schön saftig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Bolognese-Sauce mit frischen Kräutern wie Basilikum und Petersilie abschmecken.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Rotwein passt gut zu diesem Gericht. Der fruchtige Geschmack des Weins unterstreicht die herzhaften Aromen der Bolognese und macht das Gericht zu einem besonderen Erlebnis.