Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Dann das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Schritt
Anschließend die Tomatenmark, Paprikapulver und Oregano hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Schritt
Die Tomaten hinzufügen und alles zusammen köcheln lassen, bis die Sauce eine dickflüssige Konsistenz erreicht hat.
5. Schritt
Eine Auflaufform mit etwas Olivenöl einpinseln.
6. Schritt
Eine Schicht Lasagneblätter auf den Boden der Form legen.
7. Schritt
Eine Schicht Fleischsauce darauf verteilen.
8. Schritt
Eine Schicht geriebenen Käse darüber streuen.
9. Schritt
Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
10. Schritt
Die Lasagne im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 45 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Lasagneblätter vollständig mit der Fleischsauce bedeckt sind, damit sie beim Backen nicht austrocknen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Lasagne kann man die Fleischsauce mit etwas Rotwein ablöschen, bevor man die Lasagne in den Ofen schiebt.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu Lasagne. Der fruchtige Geschmack des Weines harmoniert gut mit dem Geschmack der Lasagne und unterstreicht die Aromen des Gerichts.