Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
2. Schritt
Anschließend das Hackfleisch in eine Schüssel geben und die Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Kumin, Salz und Pfeffer hinzufügen.
3. Schritt
Alles gut vermengen und dann in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
4. Schritt
Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden und zur Hackfleischmischung geben.
5. Schritt
Alles kurz anbraten und dann beiseite stellen.
6. Schritt
Eine Auflaufform mit etwas Olivenöl einfetten.
7. Schritt
Die Lasagneblätter in die Form geben und die Hackfleischmischung darauf verteilen.
8. Schritt
Anschließend den Käse darüber streuen.
9. Schritt
Die Lasagne Kebab im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für etwa 30 Minuten backen.
10. Schritt
Die Lasagne Kebab ist fertig, wenn der Käse schön goldbraun ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Hackfleischmischung gut angebraten ist, bevor sie in die Auflaufform gegeben wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Lasagne Kebab kann man auch noch ein paar Oliven und einige getrocknete Tomaten hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen des Kebabs hervorhebt.