Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Anschließend die Zwiebelwürfel in einer Pfanne anbraten, bis sie glasig sind.
3. Schritt
Dann die Krabben in die Pfanne geben und kurz mitbraten.
4. Schritt
Anschließend das Tomatenmark hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Schritt
Danach die Sahne, den Weißwein und die Petersilie hinzufügen und alles gut verrühren.
6. Schritt
Nun die Gemüsebrühe hinzufügen und alles zum Kochen bringen.
7. Schritt
Anschließend die Lasagneblätter in eine Auflaufform geben und die Krabben-Sauce darüber verteilen.
8. Schritt
Zum Schluss den Käse über die Lasagne geben und alles im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 30 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Krabben vor dem Anbraten gut gewaschen sind, damit sie nicht zu salzig schmecken.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Lasagne Krabben kannst du auch geröstete Pinienkerne über die Lasagne streuen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Lasagne Krabben, da er die feinen Krabbenaromen unterstreicht.