Anleitung:
1. Schritt
Bringe einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Füge die Linguine-Nudeln hinzu und koche sie nach Packungsanweisung.
2. Schritt
In einer Pfanne erhitzen Sie das Olivenöl und braten Sie die Gamberetti und den Knoblauch an. Fügen Sie den Zitronensaft und die Petersilie hinzu und würzen Sie alles mit Salz und Pfeffer.
3. Schritt
Gießen Sie die Nudeln ab und fügen Sie sie zur Pfanne mit den Gamberetti hinzu. Vermengen Sie alles gut und servieren Sie das Gericht sofort.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Gamberetti nicht zu lange gebraten werden, da sie schnell zäh werden können.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie auch ein wenig geriebenen Parmesan hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Er unterstreicht den Geschmack der Gamberetti und bringt die Aromen des Gerichts noch besser zur Geltung.