Linguine ai Gamberetti

Linguine ai Gamberetti

Linguine ai Gamberetti ist ein italienisches Gericht, das aus Linguine-Nudeln und Gamberetti besteht. Es ist ein schnelles und einfaches Gericht, das eine leckere und gesunde Mahlzeit ergibt. Dieses Gericht ist eine gute Wahl für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

Zeitaufwand
20 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Bringe einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Füge die Linguine-Nudeln hinzu und koche sie nach Packungsanweisung.
2. Schritt
In einer Pfanne erhitzen Sie das Olivenöl und braten Sie die Gamberetti und den Knoblauch an. Fügen Sie den Zitronensaft und die Petersilie hinzu und würzen Sie alles mit Salz und Pfeffer.
3. Schritt
Gießen Sie die Nudeln ab und fügen Sie sie zur Pfanne mit den Gamberetti hinzu. Vermengen Sie alles gut und servieren Sie das Gericht sofort.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie darauf, dass die Gamberetti nicht zu lange gebraten werden, da sie schnell zäh werden können.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante können Sie auch ein wenig geriebenen Parmesan hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Er unterstreicht den Geschmack der Gamberetti und bringt die Aromen des Gerichts noch besser zur Geltung.


Zutaten

  • 200 g Linguine-Nudeln
  • 200 g Gamberetti
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL gehackt Petersilie
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Tags

Linguine

Gamberetti

Pasta

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