Anleitung:
1. Schritt
Bringe einen Topf mit Wasser zum Kochen und füge etwas Salz hinzu.
2. Schritt
Gib die Maccaroni hinzu und koche sie nach Packungsanweisung.
3. Schritt
Während die Maccaroni kochen, erhitze das Olivenöl in einer Pfanne.
4. Schritt
Füge den Knoblauch hinzu und brate ihn an.
5. Schritt
Gib das Tomatenmark hinzu und rühre es unter.
6. Schritt
Füge Oregano, Salz und Pfeffer hinzu und rühre alles gut um.
7. Schritt
Gieße die Sauce über die Maccaroni und rühre alles gut um.
8. Schritt
Gib den Käse hinzu und rühre alles gut um.
9. Schritt
Lasse das Gericht noch einmal kurz aufkochen und serviere es dann heiß.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass du nicht zu viel Salz verwendest, da der Käse schon salzig ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du auch frische Tomaten hinzufügen und sie zusammen mit dem Tomatenmark kochen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt gut zu Maccaroni Napoli, da er die Säure des Tomatenmarkes ausgleicht und die Aromen des Gerichts hervorhebt.