Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Dann das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Anschließend das Rinderhackfleisch hinzufügen und weiter anbraten, bis es gar ist.
4. Schritt
Nun das Tomatenmark hinzufügen und einige Minuten mitbraten.
5. Schritt
Danach die Tomatensoße hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Schritt
Die Maccheroni in kochendem Salzwasser al dente kochen.
7. Schritt
Die Maccheroni abgießen und mit der Tomatensoße vermengen.
8. Schritt
Zum Schluss den Oregano hinzufügen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Rinderhackfleisch gut durchgebraten ist, damit es nicht mehr roh ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Maccheroni Beef mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen überbacken.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Fleisches und der Tomatensoße hervorhebt.