Anleitung:
1. Schritt
Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Den Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln, den Knoblauch und die Tomaten hinzufügen.
5. Schritt
Die Zutaten in der Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
6. Schritt
Die Maccheroni in kochendes Salzwasser geben und nach Packungsanweisung kochen.
7. Schritt
Die gekochten Maccheroni in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
8. Schritt
Die Kräuter nach Belieben hinzufügen und alles noch einmal gut vermischen.
9. Schritt
Das Gericht servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass du die Maccheroni nicht zu lange kochst, damit sie nicht zu weich werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Maccheroni Italiano mit frisch geriebenem Parmesan servieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht die Aromen des Gerichts und bringt eine leichte Säure mit, die den Geschmack des Gerichts noch einmal abrundet.